13 de agosto de 2019
O azeite de dendê é indispensável na maioria dos pratos de origem baiana e o motivo é evidente: ele dá um gostinho especial na hora de temperar refeições como saladas, refogados e algumas carnes cozidas. Descubra como usar o azeite de dendê para deixar suas receitas ainda mais deliciosas.
CONTINUE LENDO1 de dezembro de 2016
Além de ser um salva-vidas em sua cozinha, o azeite ainda é um tempero que admite outras variações interessantes. Por isso, saber fazer o melhor azeite aromatizado é importante para dar um toque e sabor especial em sua comida! Quer aprender os segredos para não “errar a mão” neste preparo? Então confira as nossas dicas!
CONTINUE LENDO10 de março de 2016
Uma mesma prateleira pode dividir espaço com vários tipos de azeites, e todos eles podem ser destinados para sua cozinha. Se você deseja um pouco mais de sabor aos seus pratos, deve escolher os azeites frutados! Conheça mais sobre este tipo especial de azeite e garanta aromas muito mais marcantes para suas saladas!
CONTINUE LENDO20 de janeiro de 2016
Sua cozinha ganhou um acessório um pouco mais moderno! Se você não consegue imaginar o que é, vamos te dar algumas dicas: ele é muito utilizado na culinária, é considerado um óleo dos deuses e é utilizado até mesmo nas religiões. Com estas dicas não tem como errar, porém, este produto está com uma versão nova: o azeite em spray! Confira!
CONTINUE LENDO7 de janeiro de 2016
Se você acha caro entrar em um restaurante e ter que pagar R$ 100,00 em uma salada, já consegue imaginar como são os azeites mais caros do mundo! Estes preciosos óleos são considerados verdadeiros ouros líquidos e já fazem parte da rotina de muitas pessoas que fazem questão de tê-los em sua mesa! Confira:
CONTINUE LENDO6 de março de 2015
Apesar de nos oferecer grandes benefícios, alguns azeites podem conter uma alta concentração de acidez, por isso, existem azeites não recomendados para o consumo, mas ainda assim são destinados para outras utilidades. Por fins de curiosidade e para você se tornar um expert em azeite, vamos explicar quais são e como são utilizados.
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