25 de novembro de 2015
Elas são o acessório predileto nos drinks, além de emprestar seu sabor aos pratos de aperitivos. Como viu, as azeitonas pretas e verdes não existem unicamente para produzir azeite, já que ocupam um lugar especial em nossas mesas. Mas será que toda azeitona é igual? Descubra agora!
CONTINUE LENDO29 de setembro de 2015
Com certeza, você já viu esta cena em algum filme de Hollywood ou em um restaurante moderno, mas agora chegou a sua chance de também experimentar um drink assim! Além de atrativo, este gesto desperta muita curiosidade, afinal, por que colocamos azeitonas nos drinks? Fique tranquilo, depois de ler nossas dicas, seus Martinis nunca mais serão os mesmos!
CONTINUE LENDO19 de março de 2015
A produção do azeite é uma atividade ancestral, este óleo sagrado é um dos ingredientes mais antigos do planeta e sua existência apenas é possível graças aos frutos da oliveira: as azeitonas. O azeite é uma iguaria que sempre ofereceu ao homem benefícios e grandezas, e este é o melhor momento para retribuirmos, conhecendo melhor os métodos de produção deste óleo dos deuses.
CONTINUE LENDO3 de fevereiro de 2015
Hoje nossa história começa em um ambiente mais convidativo: dentro da sua cozinha. É justamente nesse lugar que encontramos um importante ingrediente, utilizado muitas vezes fora da culinária. Seja ele doce ou salgado, o azeite complementa não somente pratos e saladas, mas grande parte da evolução do homem na terra. Então vale a pena conhecer a origem do azeite e todos os seus mistérios!
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