Queijo com goiabada ou doce de leite, tem queijos para saladas e também pizzas, queijos que de tão cremosos, podemos comer de colher. Não importa se ele é azul, amarelo ou branco, se ele é amarrado por cordas ou feito com leite cru, contar a história do queijo é voltar no tempo. Afinal, uma iguaria que conquistou reis, religiosos e cientistas certamente teria pra contar uma história de dar água na boca!