Como fazer vinho quente para sua Festa Junina
Se você gosta de seguir tradições, então sabe que Festa Junina sem vinho quente não é um arraial de verdade, concorda? Pensando nisso, selecionamos uma receita bem fácil para você fazer em sua festinha e não correr o risco de quebrar qualquer tradição! Vamos lá?
O vinho quente é a bebida oficial das festas juninas, por isso todos os anos ele é convidado para comparecer em qualquer arraial. Originária dos Estados Unidos, esta bebida preparada à base de especiarias e açúcar já foi muito criticada pelos seus degustadores, que não conseguiam se adaptar a grande quantidade de açúcar utilizada para disfarçar a má qualidade. Com o tempo, este vinho foi ganhando um novo equilíbrio e hoje empresta todo seu aroma e sabor às festas e dias frios.
Sendo muito comum em países frios, o vinho quente ganhou novas receitas e hoje pode ser preparado de diversas maneiras, adicionando ingredientes variados. No entanto, para que não falte o bendito vinho em sua festa junina, selecionamos uma receita simples e básica de vinho quente. Confira com atenção!
INGREDIENTES QUE VOCÊ PRECISARÁ NESTA RECEITA:
- 1 ½ xícara de açúcar
- 3 xícaras de chá de água quente
- 2 paus de canela
- 5 cravos da Índia
- 1 litro de vinho tinto
- 2 maçãs cortadas em pedaços pequenos
VEJA COMO É FÁCIL O PREPARO:
A primeira coisa que precisa fazer, é colocar o açúcar em uma panela e aguardar o ponto caramelado. Após isso, adicione o vinho, a água, cravos e canela. Mexa bem até todos os ingredientes estarem incorporados, atingindo uma consistência cremosa. Por fim, coloque as maçãs e aguarde levantar fervura.
Fonte: Bolsa de Mulher
Pronto, seu vinho quente está pronto! Viu como é fácil? Mas lembre-se que essa receita não é exclusiva para as festas juninas, apesar da sua popularidade nesta data, o vinho quente pode ser preparado em qualquer época do ano, principalmente no inverno onde as baixas temperaturas congelam até os pés. Agora só falta colocar essa receita em prática e se esquentar da melhor forma!
Desejamos boas festas e bons vinhos quentes!
