Como ler o rótulo de uma garrafa de vinho?
Quantas vezes na vida você ficou encarando uma garrafa de vinho, tentando entender seu rótulo? Saiba que esta situação é muito comum, e pode acontecer até mesmo com os melhores sommeliers do universo. Por isso, listamos algumas dicas básicas para te ajudar a decifrar as informações contidas nos rótulos de vinhos. Será uma mão na roda, ou melhor, na garrafa!
Ler a embalagem dos produtos é um hábito que muitos cultivam, no entanto, quando é preciso ler um rótulo de qualquer garrafa de vinho, é quase obrigatório entender o que ele está informando.
Os rótulos, assim como o próprio conteúdo da garrafa, são muito importantes para o consumidor, nele estão prescritos as principais informações sobre a produção do vinho, além de outros detalhes, como: variedade das uvas, teor alcoólico, safra, vinícola, etc.
Além disto, algumas informações contidas nos rótulos são obrigatórias, ou seja, regulamentadas por órgãos oficiais do país. Como percebeu, não se trata de uma mera questão de etiqueta, já que para muitas pessoas o rótulo é considerado como uma espécie de documento de identificação do vinho – o que diminui os riscos de comprar uma bebida clandestina.
Mas você acha fácil ler um rótulo com tantas letras e números? Realmente esta tarefa não é muito fácil, até mesmo os mais experientes no assunto podem se confundir às vezes, por isso, listamos algumas dicas que podem te ajudar nesta missão. Então, confira agora as principais informações que podem ser encontradas em uma garrafa de vinho!
NOME DO VINHO
Sendo o maior destaque do rótulo, fica fácil saber que trata-se do nome comercial da bebida. O nome é a primeira coisa que enxergamos em um rótulo, e também pode indicar a linha de vinhos produzidos pela vinícola.
VARIETAL
Em outras palavras, qual a variedade da uva produzida. A partir desta informação é possível identificar se o vinho foi fabricado a partir de uvas nobres, aumentando sua qualidade e prestígio.
SAFRA
O ano que está contido na garrafa de vinho representa o período em que as uvas foram escolhidas, esta informação é muito importante pois, como a bebida passa por processos diferentes de fermentação e envelhecimento, é interessante saber que ano que foi produzida. Esta informação pode estar localizado em diferentes lugares do rótulo.
PRODUTOR
Saber quem são os produtores é essencial para identificar se este vinho é de qualidade. Muitos produtores, ao longo dos anos, vão escrevendo a sua história através dos vinhos produzidos, por isso, é possível conhecer a reputação de cada um, e suas evoluções com o tempo.
REGIÃO DE ORIGEM
Não pense que esta é uma informação qualquer, pois a região onde um vinho é produzido revela algumas características importantes, como clima, principais uvas cultivadas, solo, etc. Para quem aprecia o universo dos vinhos é essencial obter cada detalhe sobre a fabricação desta bebida.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
Esta informação pode variar de acordo com o vinho, por isso, você vai encontrar bebidas com um teor alcoólico mais elevado, assim como bebidas mais leves. Este dado será informado através de porcentagens.
Estas são as principais informações que você irá encontrar em um rótulo de garrafa de vinho, contudo, vale lembrar que cada bebida contém descrições semelhantes, mas que não são encontradas na mesma ordem. E você? Já está pronto para ler seu próximo rótulo?
