Garrafas de cerveja

Cervejas Artesanais Dicas sobre cervejas

admin

15 de agosto de 2016

Elas são encontradas em diferentes tamanhos e cores e, em uma mesa de bar, estão sempre rodeadas de amigos. As garrafas de cerveja nem sempre existiram, porém graças a sua existência você pode consumir uma cerveja com qualidade – e não precisa dividir espaço em sua mesa com um enorme barril de madeira!

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Toda garrafa é sempre um personagem importante e necessário no consumo de cervejas, pois elas não desempenham apenas o papel de armazenamento da bebida, mas também são responsáveis por um processo natural chamado pasteurização, que irá eliminar alguns microorganismos presentes na cerveja, através da temperaturas oferecidas pelas garrafas. Como resultado final, a cerveja terá  mais estabilidade e um maior prazo de validade para ser vendida no mercado.

As garrafas de cerveja são responsáveis por diversos benefícios, como manter a cerveja no estado desejado para a degustação, e é exatamente por isso que não adquirimos cervejas em garrafas de plástico – e sim de vidro.

As garrafas de cerveja de vidro são essencialmente impermeáveis, não permitindo a entrada de oxigênio ou dióxido de carbono, contribuindo para que a cerveja não perca o gás e nem sua efervescência em um tempo breve. Outro elemento benéfico é que o vidro não tem gosto, desta forma torna-se neutro, não estabelecendo reações químicas que poderiam ocorrer caso a garrafa fosse de plástico, este processo também acontece com as latas de alumínio, que são quase impermeáveis como o vidro.

A questão das garrafas de cerveja não serem transparentes é porque a cor amarronzada ajuda a proteger a bebida dos raios solares. Atualmente as garrafas de cerveja vão além de uma necessidade de armazenamento da bebida, as indústrias a transformaram em adorno, objetos para presente e um item valioso para colecionadores. Algumas garrafas são retornáveis e outras podem ser devolvidas aos distribuidores, porém este gesto parte da consciência de cada um com o meio ambiente.

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