Ela é uma das bebidas mais antigas da humanidade, já conquistou milhões de apaixonados no mundo todo e movimenta milhões na economia dos dias atuais. Mas para que a cerveja alcançasse este patamar, muitos caminhos foram percorridos sem deixar o "copo cair".
Continue lendoImagine você na primeira fileira de um leilão, dando um lance de quase US$ 60.000 dólares por uma garrafa de vinho. Esta cena é cada vez mais comum entre os amantes de vinho.
Continue lendoVocê já imaginou como é produzida aquela cerveja tão consumida nos finais de semana, tão apreciada por você e por pessoas do mundo todo?
Continue lendoDe um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: "Um café expresso por favor!". Mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra "expresso ou espresso" pode gerar dúvidas ao garçom.
Continue lendoQueijos
Dicas de vinhos
Artigos sobre chocolates
Cafés gourmet
27 de setembro de 2016
O seu comportamento na hora de servir vinhos pode influenciar até mesmo na degustação dos seus convidados. Por isso, saber algumas dicas de etiqueta é essencial para não “pagar mico” e estragar a noite de ninguém. Seja em um evento formal ou mais descontraído, alguns cuidados especiais sempre são bem-vindos. Então veja como se comportar melhor diante da bebida dos deuses!
CONTINUE LENDO23 de setembro de 2016
Para os cervejeiros de plantão, temos o prazer de anunciar que a cervejaria BrewDog liberou 216 receitas para você fazer sua própria cerveja em casa. Sem dúvidas, esse será o melhor livro de receitas que você vai ler na sua vida, então acompanhe nosso artigo e tenha acesso ao conteúdo exclusivo e gratuito!
CONTINUE LENDO21 de setembro de 2016
Seja por falta de conhecimento ou divulgação, encontrar uma mesa cheia de queijos do Brasil tornou-se uma verdadeira miragem. O que muita gente não sabe é que os queijos são uma parte cultural do nosso país, por isso, não vale a pena desperdiçá-los cedendo espaço em nossa mesa apenas para os queijos estrangeiros. Quer desfazer essa injustiça? Ainda dá tempo basta conferir nosso post!
CONTINUE LENDO20 de setembro de 2016
Só pelo nome, já dá para imaginar que a doçura passou longe do chocolate amargo… Mas não deixe esse pequeno detalhe enganar você, este tipo de chocolate é rico em benefícios e pode oferecer diversas vantagens para o funcionamento do seu corpo! Confira cada um deles e prepare-se para tornar o chocolate amargo o número 1 da sua lista de preferências!
CONTINUE LENDO16 de setembro de 2016
Você também já ficou em dúvida na hora de decantar vinho? Pelo visto, transferir o liquido de um recipiente para outro é um gesto mais complexo do que podemos imaginar, mas saiba que você não está sozinho nisso, essa dúvida é sua e de milhares de pessoas. Mas vinho e inexperiência não combinam em uma mesma taça, então descubra algumas respostas sobre decantação em nosso post!
CONTINUE LENDO15 de setembro de 2016
É fácil preparar um delicioso café com leite, você vai precisar de pouca técnica e praticamente só os ingredientes. No entanto, não pense que apesar de ser simples, essa receita não esconde segredos por baixo da sua espuma. Quer descobrir quais são eles? Confira os detalhes em nosso post!
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