Ela é uma das bebidas mais antigas da humanidade, já conquistou milhões de apaixonados no mundo todo e movimenta milhões na economia dos dias atuais. Mas para que a cerveja alcançasse este patamar, muitos caminhos foram percorridos sem deixar o "copo cair".
Continue lendoImagine você na primeira fileira de um leilão, dando um lance de quase US$ 60.000 dólares por uma garrafa de vinho. Esta cena é cada vez mais comum entre os amantes de vinho.
Continue lendoVocê já imaginou como é produzida aquela cerveja tão consumida nos finais de semana, tão apreciada por você e por pessoas do mundo todo?
Continue lendoDe um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: "Um café expresso por favor!". Mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra "expresso ou espresso" pode gerar dúvidas ao garçom.
Continue lendoQueijos
Dicas de vinhos
Artigos sobre chocolates
Cafés gourmet
8 de janeiro de 2016
Você pode gostar de vinhos suaves, mas não abre mão de um bom vinho seco, não é mesmo? Para quem é apaixonado pelo universo dos vinhos, saber suas classificações é essencial para definir quais são os prediletos. Por isso, vamos te explicar neste artigo, as principais diferenças entre vinho suave, seco e meio seco – acompanhe até o último gole!
CONTINUE LENDO7 de janeiro de 2016
Se você acha caro entrar em um restaurante e ter que pagar R$ 100,00 em uma salada, já consegue imaginar como são os azeites mais caros do mundo! Estes preciosos óleos são considerados verdadeiros ouros líquidos e já fazem parte da rotina de muitas pessoas que fazem questão de tê-los em sua mesa! Confira:
CONTINUE LENDO6 de janeiro de 2016
Quem disse que queijo azul é tudo igual? Quando se trata do Gorgonzola, o assunto é diferente. Suas características próprias e textura peculiar, fazem dele um dos mais requintados da família azul. Por isso, conheça tudo sobre o queijo Gorgonzola e veja por que ele é considerado o “queridinho” da Itália!
CONTINUE LENDO5 de janeiro de 2016
O casamento entre o café e o leite não aconteceu por acaso, muitas batalhas foram travadas antes dele chegar para adoçar nossas vidas! Por isso, conheça esta incrível trajetória e descubra como fazer um cappuccino – é de dar água na boca!
CONTINUE LENDO18 de dezembro de 2015
Quer comemorar a virada do ano de um jeito diferente? Então ao invés de tomar um banho de espumante, que tal oferecer ao seu paladar uma cerveja com bastante espuma? Conheça agora algumas cervejas para o Ano Novo – muito parecidas com champagne – e ofereça às suas festas um sabor inesquecível!
CONTINUE LENDO18 de dezembro de 2015
O relógio está quase marcando meia noite e você ainda não sabe qual champagne comemorar a virada do ano? Antes de escolher qualquer garrafa da prateleira do supermercado, acompanhe nosso artigo e confira como começar o ano com o pé direito, escolhendo as melhores opções de espumante e champagnes para o Réveillon!
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