Ela é uma das bebidas mais antigas da humanidade, já conquistou milhões de apaixonados no mundo todo e movimenta milhões na economia dos dias atuais. Mas para que a cerveja alcançasse este patamar, muitos caminhos foram percorridos sem deixar o "copo cair".
Continue lendoImagine você na primeira fileira de um leilão, dando um lance de quase US$ 60.000 dólares por uma garrafa de vinho. Esta cena é cada vez mais comum entre os amantes de vinho.
Continue lendoVocê já imaginou como é produzida aquela cerveja tão consumida nos finais de semana, tão apreciada por você e por pessoas do mundo todo?
Continue lendoDe um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: "Um café expresso por favor!". Mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra "expresso ou espresso" pode gerar dúvidas ao garçom.
Continue lendoQueijos
Dicas de vinhos
Artigos sobre chocolates
Cafés gourmet
10 de julho de 2015
Cobrançosa, Carrasquenha e Cordovil são nomes bem distantes da nossa realidade, mas que estão mais próximos do que podemos imaginar, inclusive podem estar em nossas mesas nesse momento. Mas se acalme, apesar do nome, estamos falando das azeitonas de Portugal que, apesar de serem pequenos frutos, nos oferecem um enorme sabor. Venha experimentar!
CONTINUE LENDO10 de julho de 2015
Bem-vindos à Grécia, um interessante país considerado o berço da cultura do azeite. Responsável por cultivar diversos tipos de azeitonas, verdadeiras jóias gregas que, de tão preciosas, merecem de nossa parte uma atenção muito especial! Confira o paraíso das azeitonas da Grécia!
CONTINUE LENDO10 de julho de 2015
Eles sempre são alvo de muita polêmica quando o assunto é degustação! Para alguns, os queijos industrializados não contêm o mesmo sabor dos queijos artesanais, no entanto, os dois tipos de queijos conseguiram dividir o mesmo espaço nas prateleiras. Adorado por uns e odiado por outros, os queijos industrializados estão por toda parte, mas ainda queremos saber: o que você pensa sobre eles?
CONTINUE LENDO10 de julho de 2015
Quem mexeu no meu queijo? Você não precisa ter lido este livro pra saber que quando se trata de queijos artesanais, realmente, não tem como resistir. Esses saborosos alimentos conquistam paladares no mundo todo, então, reserve um espaço especial em sua mesa, pois o assunto de hoje é de deixar qualquer um louco por um pedaço.
CONTINUE LENDO6 de julho de 2015
Esqueçam as casquinhas, os copos e as taças, os sorvetes agora estão de casa nova: o palito! Isso mesmo, os sorvetes no palito são a nova atração gelada, uma novidade que oferece grande variedades de sabores e combinações. Esta nova forma de tomar sorvete está realmente mexendo com o paladar das pessoas. E você já experimentou?
CONTINUE LENDO30 de junho de 2015
O líquido dourado realmente conquistou toda a humanidade e esta preferência só tem aumentado entre os consumidores que, independentemente da ocasião, fazem da cerveja a convidada especial. E falando em especial, elas, as cervejas artesanais, são as novas atrações para quem quer beber melhor, confira:
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