Ela é uma das bebidas mais antigas da humanidade, já conquistou milhões de apaixonados no mundo todo e movimenta milhões na economia dos dias atuais. Mas para que a cerveja alcançasse este patamar, muitos caminhos foram percorridos sem deixar o "copo cair".
Continue lendoImagine você na primeira fileira de um leilão, dando um lance de quase US$ 60.000 dólares por uma garrafa de vinho. Esta cena é cada vez mais comum entre os amantes de vinho.
Continue lendoVocê já imaginou como é produzida aquela cerveja tão consumida nos finais de semana, tão apreciada por você e por pessoas do mundo todo?
Continue lendoDe um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: "Um café expresso por favor!". Mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra "expresso ou espresso" pode gerar dúvidas ao garçom.
Continue lendoQueijos
Dicas de vinhos
Artigos sobre chocolates
Cafés gourmet
3 de fevereiro de 2015
De um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: “Um café expresso por favor!”, mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra “expresso ou espresso” pode gerar dúvidas ao garçom. O café pode ser o mesmo, mas precisamos saber qual a maneira mais adequada de escrever – café expresso ou espresso?
CONTINUE LENDO3 de fevereiro de 2015
— Por favor, um azeite de oliva extra virgem.
— Multivarietal ou monovarietal?
Com certeza nunca te fizeram esta pergunta, mas, mesmo que essas palavras sejam novas pra você, a explicação é mais simples do que colocar azeite na salada e te explicaremos agora! Descubra tudo sobre os tipos de azeite extra virgem!
CONTINUE LENDO2 de fevereiro de 2015
Os dias quentes de verão agora estão mais exigentes e os sorvetes artesanais já conquistaram seu merecido espaço, não somente nos cardápios das sorveterias, mas também no gosto popular. Entre tantas opções de sabores, esses ousados sorvetes se destacam por um motivo: vão além de uma sobremesa gelada!
CONTINUE LENDO2 de fevereiro de 2015
Roma certamente seria o lugar ideal para manter ainda de portas abertas a sorveteria mais antiga do mundo: a Fassi, ela não é apenas uma sorveteria, suas paredes, ainda não desgastadas pelo tempo, oferecem ao seu público incríveis sorvetes, acompanhados de uma recepção bem calorosa, típica dos italianos.
CONTINUE LENDO30 de janeiro de 2015
Chocolate amargo, meio amargo, fracionado ou hidrogenado, seja qual for o tipo de chocolate, fica impossível recusar um pedaço. Neste saboroso universo, cada chocolate apresenta uma particularidade, com seus ingredientes próprios e irresistíveis, mas o destino é sempre o mesmo: o nosso paladar! Por isso, conheça incríveis tipos de chocolate em nosso artigo!
CONTINUE LENDO30 de janeiro de 2015
As combinações são muitas: tortas, bolos, sorvetes, mousses e várias outras sobremesas que exploram seu sabor, mas a origem do chocolate não pode ser encontrada em qualquer livro de receitas, por isso mesmo convidamos você a conhecer conosco sua doce e irresistível história.
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