É possível harmonizar queijos com chocolates?

Apesar de tão distintos, combinar queijos com chocolates é um hábito que está virando moda entre grandes chefs e cozinheiros. Há quem ainda faça careta ao ver esses dois dividindo a mesma mesa, mas, acredite se puder, quando estão juntos no paladar, parece que nasceram um para o outro. Por isso, te convidamos a conhecer melhor essa combinação em nosso post!

CONTINUE LENDO

5 erros cometidos com o Azeite de Oliva Extra Virgem

O Azeite de Oliva Extra Virgem é um óleo exigente, por isso, evitar qualquer tipo de falha é essencial para não desagradá-lo de nenhum modo. Então, se assim como nós, você é fã deste azeite, descubra em nosso post quais são os principais erros que podem comprometer sua qualidade e sabor!

CONTINUE LENDO

Vinhos com massas: como fazer a combinação perfeita?

Um nasceu para completar o outro, mas para que essa história de amor entre vinhos e massas tenha o seu final feliz, alguns cuidados precisam ser tomados. Assim como qualquer casamento, os vinhos com massas precisam ser harmonizados para que não ocorram brigas sobre a sua mesa, por isso conhecer nossas dicas é essencial para salvar este relacionamento. Confira!

CONTINUE LENDO