Ela é uma das bebidas mais antigas da humanidade, já conquistou milhões de apaixonados no mundo todo e movimenta milhões na economia dos dias atuais. Mas para que a cerveja alcançasse este patamar, muitos caminhos foram percorridos sem deixar o "copo cair".
Continue lendoImagine você na primeira fileira de um leilão, dando um lance de quase US$ 60.000 dólares por uma garrafa de vinho. Esta cena é cada vez mais comum entre os amantes de vinho.
Continue lendoVocê já imaginou como é produzida aquela cerveja tão consumida nos finais de semana, tão apreciada por você e por pessoas do mundo todo?
Continue lendoDe um lado do balcão o pedido é sempre o mesmo: "Um café expresso por favor!". Mas do outro lado deste mesmo balcão a maneira de escrever a palavra "expresso ou espresso" pode gerar dúvidas ao garçom.
Continue lendoQueijos
Dicas de vinhos
Artigos sobre chocolates
Cafés gourmet
9 de abril de 2015
O Brasil jamais seria esse território que conhecemos sem antes ter conhecido o café. Esses pequenos grãos mudaram a trajetória do país, sendo protagonista de uma história de lutas e conquistas. Com certeza, o café no Brasil tem uma marca registrada e, como já dizia o escritor brasileiro Coelho Neto: “A história do Brasil foi escrita com tinta de café
CONTINUE LENDO8 de abril de 2015
O café é uma das bebidas mais apreciadas no mundo e consumida de diferentes maneiras. Mas você sabia que, além de saciar nossa vontade, com seu sabor e aroma, os benefícios do café são muitos para nossa saúde? É por estas e outras razões que esta tão estimada bebida já conquistou a todos e continua sendo a preferida de muitos.
CONTINUE LENDO6 de abril de 2015
Este é um prato dedicado principalmente aos fãs do risoto, quem já é apaixonado precisa conhecer o risoto de quatro queijos. Só de pensar naquele queijo derretido dá água na boca! Mas saiba que não precisa visitar um restaurante para matar sua vontade de queijo, pois é exatamente na sua cozinha que toda mágica acontece. Então mãos à obra:
CONTINUE LENDO2 de abril de 2015
Se separados já possuem admiradores do mundo todo, juntos então provocam uma incrível união entre o doce e o amargo! Estamos falando dos cafés e chocolates, dois grandes personagens que já possuem presença garantida em nossas vidas. Para que sua Páscoa seja perfeita, conheça um pouco mais sobre este marcante encontro e reserve um espaço para montar uma bela mesa de café, acompanhada, é claro, de deliciosos chocolates!
CONTINUE LENDO31 de março de 2015
A Páscoa se aproxima e nada melhor do que acompanhar as festividades junto da bebida mais religiosa que podemos encontrar: o vinho! Mais que uma tradição, o vinho harmoniza muito com bem o cardápio pascoal, acentuando os diversos sabores do bacalhau e do chocolate. Conheça mais sobre os vinhos para a Páscoa – e inove seu menu no almoço de domingo!
CONTINUE LENDO30 de março de 2015
Todos os anos nossos gestos são os mesmos: a Páscoa se aproxima e nossa missão é encontrar um ovo de chocolate! Contudo, para sair um pouco desta rotina, conheça alguns recheios inusitados de ovos de Páscoa! Com certeza, estas opções vão te inspirar nesta deliciosa missão!
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